Tabela nutricional Abóbora, pescoço, crua

A abóbora pescoço crua, também conhecida como abóbora de pescoço ou abóbora seca, é um vegetal versátil e altamente nutritivo, conhecido por sua polpa densa e sabor adocicado. Esta variedade de abóbora é longa e tem uma forma característica que se assemelha a um pescoço, daí o seu nome. A abóbora pescoço é rica em nutrientes e pode ser utilizada em diversas preparações culinárias, tanto cruas quanto cozidas.

Benefícios da Abóbora Pescoço Crua:

• Rica em Nutrientes: A abóbora pescoço é uma excelente fonte de vitaminas A e C, que são essenciais para a saúde ocular, o fortalecimento do sistema imunológico e a manutenção da pele saudável.
• Baixa em Calorias: Ideal para dietas de controle de peso, é baixa em calorias e oferece uma alta densidade nutricional.
• Fonte de Fibras: Promove a digestão saudável e ajuda a manter a saciedade, contribuindo para a saúde do sistema digestivo.
• Antioxidantes: Contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas e promovendo a saúde geral.
• Versatilidade Culinária: Pode ser consumida crua em saladas, sucos e smoothies, ou utilizada como ingrediente em pratos assados, cozidos e até mesmo em sobremesas.

A abóbora pescoço crua é uma excelente escolha para quem busca enriquecer sua alimentação com nutrientes essenciais e sabor. Seja ralada em saladas, incorporada em sucos ou utilizada como um ingrediente fresco em diversas receitas, a abóbora pescoço oferece uma infinidade de possibilidades culinárias, contribuindo para uma dieta balanceada e nutritiva.