Tabela nutricional Alface, americana, crua

A alface americana crua é um vegetal amplamente apreciado por sua textura crocante e sabor suave. Com folhas firmes e um miolo compacto, a alface americana é uma excelente base para saladas, sanduíches e wraps. Além de adicionar uma textura agradável às refeições, ela é rica em nutrientes e extremamente baixa em calorias, tornando-se uma opção popular para uma alimentação saudável e equilibrada.

Benefícios da Alface Americana Crua:

• Baixa em Calorias: Ideal para dietas de controle de peso, a alface americana é muito baixa em calorias, mas oferece uma boa quantidade de nutrientes.
• Fonte de Fibras: Promove a saúde digestiva e ajuda a manter a saciedade, contribuindo para uma digestão saudável.
• Rica em Vitaminas: Contém vitaminas A e K, que são essenciais para a saúde ocular, coagulação sanguínea e manutenção da pele.
• Hidratação: Composta principalmente de água, a alface americana ajuda a manter a hidratação do corpo.
• Antioxidantes: Possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular e reduzindo o risco de doenças crônicas.

A alface americana crua é extremamente versátil na culinária. Ela é frequentemente usada como base para saladas frescas, combinada com uma variedade de legumes, frutas, queijos e proteínas. Suas folhas crocantes também são perfeitas para adicionar textura a sanduíches e wraps, proporcionando uma experiência de sabor e crocância. Além disso, a alface americana pode ser usada como substituto de pães ou tortilhas para criar wraps de alface saudáveis.