Tabela nutricional Alface, lisa, crua

A alface lisa crua é um vegetal versátil e nutritivo, amplamente utilizado em saladas, sanduíches e wraps. Com suas folhas suaves e sabor delicado, a alface lisa é uma excelente adição a uma alimentação saudável e equilibrada. Além de proporcionar uma textura agradável às refeições, ela é rica em nutrientes essenciais.

Benefícios da Alface Lisa Crua:

• Baixa em Calorias: Ideal para dietas de controle de peso, a alface lisa é muito baixa em calorias, mas oferece uma boa quantidade de nutrientes.
• Fonte de Fibras: Promove a saúde digestiva e ajuda a manter a saciedade, contribuindo para uma digestão saudável.
• Rica em Vitaminas: Contém vitaminas A, C e K, que são essenciais para a saúde ocular, fortalecimento do sistema imunológico e coagulação sanguínea.
• Hidratação: Composta principalmente de água, a alface lisa ajuda a manter a hidratação do corpo.
• Antioxidantes: Possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular e reduzindo o risco de doenças crônicas.

A alface lisa crua é extremamente versátil na culinária. Ela é frequentemente usada como base para saladas frescas, combinada com uma variedade de legumes, frutas, queijos e proteínas. Suas folhas suaves também são perfeitas para adicionar textura a sanduíches e wraps, proporcionando uma experiência de sabor leve e refrescante. Além disso, a alface lisa pode ser usada como guarnição para pratos principais, adicionando um toque de frescor e crocância.