Tabela nutricional Azeitona, preta, conserva

As azeitonas pretas em conserva são um ingrediente popular na culinária mediterrânea, apreciadas por seu sabor rico e textura carnuda. Colhidas de oliveiras maduras, as azeitonas pretas passam por um processo de cura em salmoura ou em uma solução de água e sal para remover o amargor natural e realçar seu sabor característico.

As azeitonas pretas em conserva são versáteis e podem ser usadas de várias maneiras na culinária. Elas são frequentemente servidas como aperitivo, como parte de tábuas de queijos e frios, adicionadas a saladas, massas, pizzas ou pratos de carne e peixe. Seu sabor salgado e levemente amargo complementa uma variedade de ingredientes, adicionando profundidade e complexidade aos pratos.

Além de serem deliciosas, as azeitonas pretas também são uma fonte de gorduras saudáveis, antioxidantes e minerais, tornando-as uma escolha nutritiva para uma alimentação equilibrada. Com sua textura firme e sabor marcante, as azeitonas pretas em conserva são um elemento indispensável na despensa de qualquer amante da boa comida.