* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
O biscoito de polvilho doce é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, conhecida por sua textura leve e crocante e seu sabor suave e levemente adocicado. Feito principalmente com polvilho doce, é uma opção deliciosa para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Com sua simplicidade e sabor característico, o biscoito de polvilho doce conquista paladares de todas as idades e é uma escolha perfeita para quem busca um petisco saboroso e sem glúten.
Características do Biscoito de Polvilho Doce:
Textura Leve e Crocante: Feito com polvilho doce e poucos ingredientes, o biscoito de polvilho doce tem uma textura crocante por fora e leve por dentro, tornando-se uma opção irresistível para beliscar a qualquer hora do dia.
Sabor Delicado: Seu sabor suave e levemente adocicado agrada a diversos paladares, sendo uma escolha versátil para combinar com chás, cafés ou sucos.
Sem Glúten: Por ser feito à base de polvilho doce, o biscoito de polvilho doce é naturalmente livre de glúten, tornando-se uma opção segura para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
Dicas de Consumo:
Puro ou Acompanhado: O biscoito de polvilho doce pode ser apreciado sozinho como um petisco leve e saboroso, ou acompanhado de geleias, queijos ou patês para um toque extra de sabor.
Em Receitas: Além de ser consumido como petisco, o biscoito de polvilho doce também pode ser utilizado como ingrediente em diversas receitas, como base para tortas salgadas ou triturado como cobertura para sobremesas.
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