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Tabela nutricional

Nome Kcal Proteína Carboidrato Lipídeo Fibra
Carne, bovina, fígado, grelhado 217.33 Kcal 29.86g de Proteína 4.20g de Carboidrato 9.01g de Lipídeo 0.00g de Fibras
* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

A carne bovina é uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais, sendo o fígado uma opção valiosa e saborosa. Quando grelhado, o fígado bovino mantém seu sabor único e oferece uma refeição deliciosa e nutritiva.

Grelhar o fígado bovino preserva seus nutrientes, como ferro e vitaminas do complexo B, enquanto realça seu sabor característico. Esta preparação simples adiciona um toque de defumado e suculência, tornando o fígado grelhado uma opção saudável e saborosa.

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