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Tabela nutricional

Nome Kcal Proteína Carboidrato Lipídeo Fibra
Carne, bovina, língua, crua 210.32 Kcal 17.09g de Proteína 0.00g de Carboidrato 15.77g de Lipídeo 0.00g de Fibras
* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

A língua de carne bovina, quando consumida crua, revela uma textura firme e um sabor delicado. Este corte, apreciado em diversas culinárias ao redor do mundo, oferece uma experiência gastronômica única para os amantes de carne que buscam novos sabores e texturas.

Consumir a língua crua permite explorar os sabores naturais da carne bovina, além de preservar seus nutrientes essenciais. Sua textura firme a torna ideal para fatias finas em pratos como carpaccio ou tartare, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada e cheia de sabor.

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