* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
O peito de carne bovina, cozido sem gordura, revela uma textura macia e um sabor rico. Este corte, apreciado por sua versatilidade na culinária, é uma opção saudável e reconfortante para diversas receitas, desde sopas até guisados e assados.
Cozinhar o peito sem gordura permite que sua carne se torne suculenta e absorva os sabores dos temperos e ingredientes adicionados. Além disso, este corte é uma excelente fonte de proteína magra e nutrientes essenciais, tornando-o uma escolha nutritiva para refeições saborosas e equilibradas.
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