* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
A coxa de frango com pele crua oferece uma base versátil para diversas preparações culinárias. Sua pele, rica em gordura, contribui para a suculência e sabor do prato final. Ao preparar coxas de frango cruas, é importante manipulá-las com cuidado e higiene, garantindo a segurança alimentar. Experimente temperos e marinadas para realçar o sabor antes de cozinhar, seja grelhando, assando ou cozinhando lentamente.
Para uma refeição balanceada, combine as coxas de frango cruas com acompanhamentos leves, como saladas frescas ou legumes grelhados. Aproveite a versatilidade desse corte para criar pratos deliciosos e nutritivos em sua cozinha.
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