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Tabela nutricional

Nome Kcal Proteína Carboidrato Lipídeo Fibra
Frango, fígado, cru 101.66 Kcal 17.59g de Proteína -0.02g de Carboidrato 3.49g de Lipídeo 0.00g de Fibras
* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

O fígado de frango cru é um ingrediente rico em nutrientes e versátil na culinária. Sua textura macia e sabor intenso tornam-no uma adição deliciosa a diversos pratos. Ao preparar o fígado de frango cru, é importante garantir a qualidade do produto e manipulá-lo com cuidado para evitar contaminações. Experimente marinadas e temperos para realçar seu sabor antes de cozinhá-lo, seja grelhando, refogando ou preparando patês e terrines.

Para uma refeição balanceada, combine o fígado de frango cru com acompanhamentos leves, como legumes salteados ou saladas frescas. Aproveite os benefícios nutricionais desse ingrediente e explore sua versatilidade na cozinha.

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