* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
O grão-de-bico cru é um tesouro culinário, oferecendo versatilidade e valor nutricional em diversas cozinhas ao redor do mundo. Rico em proteínas, fibras e micronutrientes, é um aliado da saúde digestiva e cardiovascular. Desde saladas refrescantes até pratos quentes reconfortantes, o grão-de-bico cru é a base para uma infinidade de receitas deliciosas. Descubra o potencial desse ingrediente versátil e adicione um toque de nutrição e sabor à sua alimentação.
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