Tabela nutricional Maionese, tradicional com ovos

A maionese tradicional com ovos é um condimento clássico e versátil, apreciado em todo o mundo por seu sabor cremoso e textura suave. Feita a partir de uma emulsão de óleo vegetal, ovos, vinagre ou suco de limão e uma pitada de mostarda, a maionese tradicional tem um sabor rico e delicioso que complementa uma variedade de pratos.

A preparação da maionese tradicional com ovos pode variar, mas geralmente envolve bater os ovos com um pouco de mostarda e vinagre ou suco de limão, e gradualmente adicionar o óleo em um fio fino, enquanto continua batendo, até que a mistura emulsione e adquira uma consistência cremosa. Esta técnica exige um pouco de prática, mas o resultado final vale a pena, proporcionando uma maionese caseira fresca e saborosa.

A maionese tradicional com ovos é um condimento extremamente versátil, sendo utilizado como acompanhamento para saladas, sanduíches, hambúrgueres, batatas fritas e muito mais. Além disso, pode ser utilizada como ingrediente em uma variedade de molhos e molhos para saladas. Com sua combinação única de sabor e textura, a maionese tradicional com ovos é um elemento essencial na culinária de muitas cozinhas ao redor do mundo.