Margarina, com óleo interesterificado, com sal (65%de lipídeos)
605.21 Kcal
0.00g de Proteína
0.00g de Carboidrato
67.25g de Lipídeo
0.00g de Fibras
* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
A margarina com óleo interesterificado e sal, com 65% de lipídios, é uma alternativa à manteiga na culinária. Ela é produzida a partir de uma mistura de óleos vegetais que passam por um processo de interesterificação, resultando em uma gordura sólida à temperatura ambiente. Essa margarina tem um teor reduzido de gorduras trans em comparação com aquelas feitas com óleos parcialmente hidrogenados. No entanto, seu consumo deve ser moderado devido ao seu conteúdo lipídico e de sódio.
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