| Nome | Kcal | Proteína | Carboidrato | Lipídeo | Fibra |
| Óleo, de pequi | 900.00 Kcal | 0.00g de Proteína | 0.00g de Carboidrato | 100.00g de Lipídeo | 0.00g de Fibras |
O óleo de pequi é extraído da polpa e da amêndoa do fruto do pequi, uma árvore nativa da região do Cerrado brasileiro. É conhecido por seu sabor característico e sua coloração amarela intensa. Rico em ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, como o ácido oleico e o ácido linoleico, o óleo de pequi possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Na culinária, é utilizado para temperar pratos típicos da região, como o arroz com pequi, e também na produção de cosméticos, devido aos seus benefícios para a pele e o cabelo.
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