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Tabela nutricional

Nome Kcal Proteína Carboidrato Lipídeo Fibra
Palmito, pupunha, em conserva 35.92 Kcal 2.46g de Proteína 5.51g de Carboidrato 0.45g de Lipídeo 2.55g de Fibras
* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

O palmito pupunha em conserva é uma iguaria apreciada por seu sabor suave e textura macia. Obtido do interior do caule da palmeira pupunha, esse tipo de palmito é colhido e preparado para consumo em conserva, garantindo sua qualidade e preservando suas características naturais. Rico em fibras, vitaminas e minerais, o palmito pupunha em conserva é uma opção nutritiva e versátil para diversas receitas. Seja adicionado em saladas, risotos, pizzas ou consumido diretamente como petisco, o palmito pupunha em conserva adiciona um toque de frescor e sofisticação aos pratos. Além disso, o palmito é conhecido por seu baixo teor calórico e propriedades antioxidantes, tornando-se uma escolha saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.

Benefícios do Palmito Pupunha em Conserva:

  • Rico em Fibras: O palmito pupunha em conserva é uma fonte de fibras alimentares, que auxiliam na saúde digestiva e promovem a sensação de saciedade.
  • Nutrientes Essenciais: O palmito é rico em vitaminas como vitamina C, vitamina B6 e minerais como potássio, magnésio e ferro, importantes para o bom funcionamento do organismo.
  • Baixo Teor Calórico: Com baixo teor calórico e gorduras, o palmito pupunha em conserva é uma opção leve e saudável para incluir em sua dieta.
  • Sabor Delicado: O palmito pupunha em conserva possui um sabor suave e uma textura macia, que combina bem com uma variedade de pratos e receitas.

Formas de Consumo:

  • Saladas: Adicione fatias de palmito pupunha em conserva em saladas verdes, de legumes ou de frutas para um toque de frescor e crocância.
  • Risotos e Massas: Acrescente cubos de palmito pupunha em conserva em risotos, massas ou tortas para um sabor exótico e sofisticado.
  • Pizzas e Sanduíches: Utilize o palmito pupunha em conserva como ingrediente em pizzas, sanduíches ou wraps para adicionar sabor e textura.
  • Petisco Gourmet: Sirva o palmito pupunha em conserva como petisco acompanhado de molhos e temperos para uma experiência gastronômica única.

Dicas de Armazenamento:

  • Mantenha o palmito pupunha em conserva em local fresco e seco, protegido da luz solar direta, por até seis meses.
  • Após aberto, transfira o palmito para um recipiente hermético e guarde na geladeira por até uma semana.

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