Tabela nutricional Pimentão, verde, cru

O pimentão verde cru é um vegetal versátil e nutritivo que adiciona sabor e cor vibrantes a uma variedade de pratos. Com sua textura crocante e leve amargor, o pimentão verde é um ingrediente popular em saladas, refogados, molhos, e até mesmo grelhados. Além de seu delicioso sabor, o pimentão verde é uma excelente fonte de vitamina C, fornecendo um impulso para o sistema imunológico, e também contém uma variedade de antioxidantes e fibras. Incorporar o pimentão verde cru em sua dieta pode ajudar a aumentar a ingestão de nutrientes essenciais e promover uma alimentação equilibrada. Adicione fatias de pimentão verde cru em suas refeições para um toque de frescor e nutrição, e desfrute dos benefícios que este vegetal vibrante tem a oferecer.

Benefícios do Pimentão Verde Cru:

• Rico em Vitamina C: O pimentão verde cru é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e combate os danos causados pelos radicais livres.
• Antioxidantes: Além da vitamina C, o pimentão verde contém outros antioxidantes, como a vitamina A e flavonoides, que ajudam a proteger as células contra danos oxidativos.
• Promove a Saúde Digestiva: As fibras presentes no pimentão verde cru promovem a saúde digestiva e ajudam a manter a regularidade intestinal.
• Baixo em Calorias: O pimentão verde cru é baixo em calorias e pode ser uma ótima opção para quem busca manter ou perder peso.

Formas de Consumo:

• Saladas: Adicione fatias de pimentão verde cru em saladas frescas para um toque crocante e refrescante.
• Refogados e Molhos: Utilize o pimentão verde cru em refogados, molhos de tomate ou receitas de curry para adicionar sabor e textura.
• Recheios e Grelhados: Use o pimentão verde cru como base para recheios de carne, frango ou vegetais, ou grelhe-os para um acompanhamento saboroso.
• Mergulhos e Aperitivos: Sirva fatias de pimentão verde cru com molhos de iogurte ou hummus como um lanche saudável e nutritivo.

Dicas de Armazenamento:

• Armazene o pimentão verde cru na geladeira em um saco plástico por até uma semana para mantê-lo fresco.
• Lave bem o pimentão antes de consumir e remova as sementes e as partes brancas internas, se desejar.