A mozarela, um dos queijos mais populares do mundo, é conhecida por sua textura macia e elástica, além do sabor suave e levemente adocicado. Originária da região italiana da Campânia, este queijo é feito tradicionalmente a partir do leite de búfala, mas também é produzido com leite de vaca em diversas partes do mundo.
Versátil em sua utilização, a mozarela é um ingrediente indispensável em pizzas, lasanhas, sanduíches, saladas e muitas outras receitas. Sua capacidade de derreter uniformemente a torna perfeita para gratinar pratos quentes ou adicionar cremosidade a massas e molhos.
Rica em proteínas e cálcio, a mozarela é apreciada não apenas por seu sabor delicioso, mas também por seus benefícios nutricionais, sendo uma escolha popular em diversas culinárias ao redor do mundo.