* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
O queijo prato é um queijo de origem holandesa, reconhecido por sua textura macia e sabor suave e levemente adocicado. Popular em todo o mundo, é conhecido por sua versatilidade na culinária, sendo utilizado em sanduíches, pizzas, hambúrgueres e diversas outras receitas.
Produzido a partir do leite de vaca, o queijo prato é prensado e maturado por um curto período, resultando em uma massa firme e uniforme, fácil de fatiar e derreter. Sua suavidade e leveza o tornam uma escolha popular entre adultos e crianças.
Rico em cálcio e proteínas, o queijo prato é uma opção nutritiva para incluir na dieta diária, oferecendo sabor e textura em uma variedade de pratos culinários.
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