* Informações retiradas da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
O quibe frito é uma versão irresistível dessa iguaria da culinária árabe. Feito com uma mistura de trigo para quibe, carne moída temperada e frita até ficar crocante por fora e suculenta por dentro. Para prepará-lo, modele a massa em formato de bolinhas ou em formato de discos e frite em óleo quente até dourar.
O resultado é um petisco delicioso e reconfortante, perfeito para servir como entrada, petisco ou acompanhamento. Sirva o quibe frito com limão, molhos de iogurte ou tahine para um toque extra de sabor. É uma opção popular em festas e eventos sociais, sempre deixando os convidados com água na boca.
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