Tabela nutricional Vagem, crua

A vagem crua é uma adição refrescante e crocante a diversas receitas e saladas, oferecendo uma explosão de sabor e nutrientes. Rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, vitamina K, potássio e folato, a vagem crua é uma escolha saudável para promover a saúde digestiva, óssea e imunológica. Além disso, seu baixo teor calórico a torna uma opção ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Para desfrutar de todo o seu frescor e sabor, basta lavar bem as vagens, retirar as extremidades e consumi-las cruas em saladas, acompanhamentos ou até mesmo como petisco.

Benefícios da Vagem Crua:

• Rica em Nutrientes: A vagem crua é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma saúde ótima.
• Promove a Saúde Digestiva: As fibras presentes na vagem ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir problemas digestivos.
• Fortalece os Ossos: A vitamina K na vagem contribui para a saúde óssea, ajudando na absorção de cálcio e na prevenção da osteoporose.
• Suporte ao Sistema Imunológico: A vitamina C presente na vagem é importante para a função imunológica, ajudando o corpo a combater infecções e doenças.

Formas de Consumo:

• Saladas: Adicione vagens cruas em saladas verdes para uma textura crocante e um toque de frescor.
• Snacks Saudáveis: Consuma vagens cruas como petisco saudável entre as refeições, acompanhadas de um molho de iogurte ou hummus.
• Acompanhamentos: Sirva vagens cruas como acompanhamento para pratos principais, grelhadas ou cozidas no vapor.
• Marinados: Utilize vagens cruas em marinados para dar crocância e sabor a pratos de carne ou frango.

Dicas de Armazenamento:

• Armazene as vagens cruas em um saco plástico ou recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
• Lave as vagens antes de armazenar e retire as extremidades antes de consumir.